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「三好的逸品」指的是使用三好市內的自然資源和製造技術製成，鄉土風味濃厚的特產品。素樸而懷舊的味道，送禮自用兩相宜。
轉人偶串燒是一種燒烤的鄉土料理。用竹籤把馬鈴薯、豆腐、蒟蒻串起來，塗上大量味噌醬用炭火燒烤。由於燒烤時轉動串燒的樣子很像人偶，因此而得名。
在清澈的溪流中捕捉的香魚和紅點鮭加鹽燒烤後，成為溪谷地區獨特的美味。
除掉外皮後的蕎麥果實就是蕎麥米。蕎麥米菜粥是祖谷地區發祥的郷土料理，據說平氏家族的流亡者曾藉著製作這種菜粥和丸子來遙想京城的生活。
如祖谷的磨麵小調中唱的那樣，往昔是祖谷的女性們用石磨磨製蕎麥麵粉。從那時開始，祖古蕎麥麵的特點就是粗又短。樸素的味道使溫暖直達心頭。
平整的石板稱為「平良」，平良燒就是用火把平坦的石頭烤熱來製作的料理。製作方法是，用大量的味噌在石板上圈出一道堤壩狀，然後在當中放入紅點鮭、豆腐、蔬菜等燒烤，直到散發出美味香氣。也適合在露營等時候燒烤品嚐。
「Ｇｉｂｉｅ（地美榮）」是法語，意指狩獵時所捕獲的野生鳥獸的肉。在歐洲是貴族們的食物，但在三好市卻是自古以來的傳統食材。敬請品嘗這充滿自然野趣的美味!
在農曆十月的亥之日舉行的收穫祭中做為供品，或者是在祈禱豐作的儀式中發給孩子們吃的古早味點心，甜而不膩，味道樸實醇厚。
三好市特有的嚴寒氣候再加上劍山脈的上好水質，再選用在地產的優質稻米製成的三好市產地酒，是將自然的恩惠精心釀製成的高品質本地產酒。
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